当店では材料にこだわり、素材のおいしさを生かしたお菓子づくりを目指しております。 季節とともに木々や草花が姿を変え、変化していくように、ケーキの素材でもある果物もまた、季節とともに移り変わっていきます。
和・洋菓子処マーメイドでは、旬の美味しいフルーツを使い素材の持ち味を活かした季節感のあるケーキと、伝統的な焼き菓子をご提供しています。
これからもお客様と共に季節を感じながら歩んでゆきますので、どうぞお気軽にご来店ください。